Recept na zdravý dort s tvarohem a jahodami
Tento jahodový dort můžete díky sušeným jahodám připravit v létě i v zimě. Příprava je velmi snadná, avšak je potřeba dort řádně vychladit do druhého dne.
OBSAH
Ingredience
Na těsto
- 75 g ovesných vloček
- 50 g mandlového másla
- 15 ml kokosového oleje
Na krém
- 500 g nízkotučného tvarohu ve vaničce
- 3 plátky želatiny
- 3 lžičky stévie na pečení
- 1 lžíce šťávy z citronu
- Hrst lyofilizovaných jahod
- 200 g čerstvých jahod
Postup
Ovesné vločky rozmixujeme, smícháme je s arašídovým máslem a kokosovým olejem. Dno dortové formy vyložíme pečícím papírem. Těsto rovnoměrně rozmístíme na dno formy a dáme zapéct do trouby na 180 °C. trvá to přibližně 8 až 10 minut. Když korpus vychladne, na dno položíme téměř všechny omyté jahody pokrájené na polovinu. Nějaké dáme stranou a necháme si je na ozdobu.
Do velké mísy dáme tvaroh, stévii, lyofilizované jahody rozdrtíme na prášek (můžeme použít i prášek z lyofilizovaných jahod). Vše smícháme dohromady. Plátkovou želatinu namočíme ve vodě, po 5 minutách plátky vyndáme, vyždímáme a rozpustíme v mikrovlnné troubě. Ohřejeme citronovou šťávu a do ní plátky vmícháme. Do této směsi přidáme 1-2 lžíce tvarohu, promícháme a poté nalijeme do zbytku tvarohu. Je důležité dodržet tento postup, aby se v tvarohu nevytvořily hrudky. Vše řádně zapracujeme a nalijeme na vychladlý korpus umístěný v dortové formě. Vložíme do lednice do druhého dne. Poté ozdobíme čerstvými jahodami.
Kde koupit zdravou výživu?
- Zdravou výživu koupíte v různých e-shopech. Velký výběr najdete například na Aktin.cz, na Brainmarket.cz a na Košík.cz .
- Vynikající a cenově dostupné ořechy pořídíte v e-shopu Ochutnejorech.cz.
- Lahodné oříškové krémy a nebo müsli koupíte na Powerlogy.cz.
- Vynikající kolagen a proteiny najdete v e-shopu Skinny.cz a také v e-shopu Naturalprotein.cz.
- Nezapomeňte se podívat do článku: 8 tipů, kde nakoupit online zdravé potraviny levně. Zde najdete podrobnější přehled e-shopů se zdravou výživou.
Dobrou chuť. 🙂
Hrasekvlusku.cz, Zdroj: autorský článek
