Keto dieta: Jak funguje a vyplatí se ji zkusit?
Ketogenní dieta (zkráceně keto dieta), je oblíbená dieta, která se zaměřuje na vyšší příjem tuků a bílkovin a nízký příjem sacharidů. Cílem je, aby tělo spalovalo tuky jako zdroj energie, namísto cukrů z sacharidů. Jakou vybrat keto dietu?
OBSAH
Co je keto dieta
Keto dieta se skládá z vyššího podílu tuků a bílkovin a velmi nízkého podílu sacharidů. Většina lidí se snaží dodržovat tento poměr: 70 % tuků, 25 % bílkovin a 5 % sacharidů. To může být obtížné pro ty, kteří jsou zvyklí na vyváženou stravu s vysokým podílem sacharidů.
Keto dieta: Co jíst a co ne
Základem keto diety jsou potraviny bohaté na tuky, případně potraviny, které obsahují vyšší podíl bílkovin. Při keto dietě můžete jíst avokádo, ořechy, semena, olivový olej, kokosový olej, máslo a sýry, avšak v omezené míře. K bílkovinám patří hovězí maso, kuřecí maso, vepřové maso, ryby a vejce. Sacharidy najdete i v potravinách jako jsou pečivo, rýže, brambory a cukr. Pokud se snažíte dodržovat keto dietu, měli byste jíst potraviny s vysokým obsahem tuku, středním množstvím bílkovin a velmi nízkým obsahem sacharidů. Při keto dietě jsou zakázané a povolené potraviny. Mezi povolené potraviny patří například:
- Maso: hovězí, kuřecí, vepřové, jehněčí
- Ryby a mořské plody: losos, tuňák, krevety
- Vaječné bílky a žloutky
- Zelenina: špenát, brokolice, cuketa, avokádo
- Ořechy a semena: mandle, kešu ořechy, dýňová semínka
- Sýry: cheddar, parmazán, kozí sýr
Keto dieta jídelníček
Můžete si připravit jednoduchá jídla jako jsou omelety, saláty, grilované maso se zeleninou, nebo si vybrat z široké škály receptů, podle kterých si připravíte vhodné jídlo pro keto dietu. Můžete si sestavit svůj vlastní jídelníček na základě potravin, které vám chutnají a jsou v souladu s keto dietou. Je vhodné sledovat kalorický příjem a zajišťovat dostatečný příjem vitamínů a minerálů.
TIP: Jestli hledáte chutná proteinová jídla s vysokým podílem bílkovin a bez cukru, vyzkoušejte Victus.cz. Nabízí chuťově velmi dobré těstoviny, slané krekry, tyčinky, koktejly, jídla s přírodními sladidly na bázi stévie, bezlepkové i bezlaktózové pokrmy.
Domácí keto dieta jídelníček
Pokud se rozhodnete sestavit svůj vlastní jídelníček pro keto dietu, můžete začít třeba snídaní s vajíčky, slaninou a avokádem. Na oběd si můžete připravit kuřecí salát s olivovým olejem nebo grilovaný steak s pečenou zeleninou. Na večeři můžete ochutnat losos s listovou zeleninou nebo grilované maso s guacamolem. Podívejte se na příklady různých jídelníčků, které najdete ve speciálním článku: Jídelníček při keto dietě na 7 dní (týdenní jídelníček).
Při keto dietě je třeba se vyhnout potravinám s vysokým obsahem sacharidů, jako jsou cukry, pečivo, těstoviny, rýže, brambory a sladké nápoje. Ovoce konzumujte opatrně, protože obsahuje sacharidy. Existuje několik různých typů keto jídelníčků, které lze použít při sestavování jednotlivých pokrmů pro keto diety.
- Standardní keto jídelníček: Tento jídelníček se zaměřuje na příměr bílkovin, tuků a sacharidů v poměru 5:70:25.
- Vysokobílkovinný keto jídelníček: Tento jídelníček zahrnuje větší množství bílkovin, obvykle 35-40% celkového energetického příjmu.
- Cílený keto jídelníček: Tento jídelníček se zaměřuje na určitou část dne, například před tréninkem nebo po něm, a přizpůsobuje se potřebám jedince.
- Cyklický keto jídelníček: Tento jídelníček kombinuje dny s nízkým obsahem sacharidů s dny s vyšším obsahem sacharidů, obvykle v poměru 5:2.
Když si sestavujete jídelníček pro keto dietu, je důležité vzít v úvahu své individuální potřeby a preference. Pokud nejste si jisti, jak začít, můžete se poradit s odborníkem na výživu nebo s lékařem.
Nejlevnější keto dieta
Keto dieta nemusí být nutně drahá. Existuje mnoho cenově dostupných potravin, které jsou v souladu s keto dietou, jako jsou vejce, tvaroh, konzervované ryby, tuňák v konzervě, ořechy a semena. Můžete také nakupovat sezónní zeleninu a používat koření a bylinky, abyste přidali chuť a zvýšili výživovou hodnotu jídel.
Keto dieta negativní zkušenosti
Keto dieta není pro každého. Někteří lidé mohou mít negativní zkušenosti s tímto druhem stravy, jako jsou nadýmání, zácpa, únava, nevolnost nebo podrážděnost. Některým lidem se může z keto diety dělat špatně, mohou mít závratě nebo je může bolet žaludek. Pokud máte zdravotní problémy, vždy je vhodné před každým začátkem jakékoli diety konzultovat změnu jídelníčku s lékařem.
Nejlepší keto dieta
Každý má jiné potřeby a preference. Je důležité najít si vlastní způsob, jakým můžete keto dietu přizpůsobit tak, aby vám vyhovovala. Keto dieta může být pro některé lidi účinným způsobem, jak zhubnout a zlepšit své zdraví. Je to však přísná a náročná dieta, která vyžaduje dodržování specifických poměrů makroživin a omezení sacharidů. Lidé, kteří se rozhodnou pro tuto dietu, by měli být připraveni na změnu stravovacích návyků a měli by sledovat svůj kalorický příjem a výživovou hodnotu jídel. Je důležité mít na paměti, že každý organismus je jedinečný a může reagovat odlišně na různé druhy stravy. Pokud se rozhodnete pro keto dietu, měli byste si být vědomi potenciálních rizik a měli byste být pečliví při sledování svého zdravotního stavu.
Vhodné je dodržovat vyváženou stravu a cvičit pravidelně, abyste si udrželi dobrou fyzickou kondici a zdraví. Keto dieta by neměla být považována za zázračnou léčbu pro všechny zdravotní problémy a vždy by měla být konzultována s lékařem. K velmi chutným ketodietám patří ty od Ketodiet.cz. Tato dieta je chuťově lepší než ostatní, byť o hodně levnější značky (jako například Ketomix). Dobré jsou také proteinové koktejly od Chiashake.cz. POZOR! Na Ketodiet.cz bývají velké slevy! Vyzkoušejte také Victus.cz.
Držím vám palce. 🙂
Hrasekvlusku.cz, Zdroj: autorský článek
