Nejlepší nízkokalorické potraviny, které vás zasytí
Hledáte způsob, jak udržet svou váhu pod kontrolou nebo zdravě jíst, aniž byste se cítili hladoví? Nízkokalorická jídla mohou být skvělou volbou pro ty, kteří chtějí snížit svůj příjem kalorií, aniž by utrpěli pocitem hladu. V tomto článku vám představím několik nízkokalorických jídel, která nejenže udrží vaši váhu pod kontrolou, ale také zasytí vaše chuťové pohárky.
OBSAH
Ovoce
Ovoce je nedílnou součástí zdravé stravy a nabízí širokou škálu výživných látek. Obsahuje vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty, které jsou pro náš organismus nezbytné. Ovoce je také často bohaté na vodu, což pomáhá hydrataci těla. Přidání ovoce do stravy může pomoci snížit riziko mnoha chorob, včetně srdečních onemocnění, obezity a některých typů rakoviny. Při dietě je ovoce ideální alternativou pro sladkosti a dezerty, protože obsahuje přirozený cukr a je bohaté na vlákninu, což pomáhá udržovat pocit sytosti.
- Citrony (29 kcal): Citrony jsou nízkokalorické ovoce s vysokým obsahem vitamínu C. Můžete je použít jako dochucovadlo do nápojů, salátů nebo příloh.
- Meloun (30 kcal): Meloun, zejména vodní meloun, je vynikající volbou pro snižování kalorií. Obsahuje hodně vody, což vám pomůže cítit se plní.
- Jahody (32 kcal): Jahody jsou bohaté na antioxidanty a vitamín C. Jsou osvěžující, lahodné a mají velmi nízký obsah kalorií.
- Kiwi (41 kcal): Kiwi je nízkokalorické ovoce, které obsahuje hodně vitamínu C, vlákniny a antioxidantů. Je také dobrým zdrojem draslíku.
- Grapefruit (42 kcal): Grapefruit je vynikajícím nízkokalorickým ovocem, které je plné vitamínu C a vlákniny. Pomáhá také stimulovat trávicí systém a podporuje pocit sytosti.
- Meruňky (48 kcal): Meruňky jsou sladké, šťavnaté ovoce, které obsahuje vitamíny A a C. Jsou také bohaté na vlákninu, která vám pomůže cítit se sytěji.
- Jablka (52 kcal): Jablka jsou snadno dostupná a zdravá volba. Jsou bohatá na vlákninu a obsahují vitamíny A a C.
- Maliny (53 kcal): Maliny jsou dalším chutným ovocem s nízkým obsahem kalorií. Jsou plné vlákniny a antioxidantů, které jsou pro vaše zdraví prospěšné.
- Borůvky (57 kcal): Borůvky jsou plné vitamínů a minerálů a mají také vysoký obsah vlákniny. Můžete je jíst samotné, přidat je do jogurtu nebo je použít jako ingredienci do smoothie.
- Hrozny (69 kcal): I když mají hrozny vyšší obsah kalorií než jiné ovoce na této seznamu, stále jsou považovány za nízkokalorickou volbu. Můžete si užít hrsti hroznů a pocítit pocit sytosti.
Zelenina
Zelenina je dalším klíčovým prvkem zdravé stravy. Je bohatá na vitamíny, minerály, vlákninu a další fytonutrienty, které přispívají ke správné funkci našeho těla. Zelenina je nízkokalorická, což ji činí skvělou volbou při snaze udržet nebo zhubnout váhu. Obsahuje také vodu, což pomáhá udržovat hydrataci. Pravidelná konzumace zeleniny může pomoci snížit riziko některých onemocnění, včetně srdečních chorob, cukrovky a některých typů rakoviny. Zelenina může být konzumována syrová, vařená, pečená nebo grilovaná a nabízí širokou škálu chutí a textur, které mohou obohatit každé jídlo.
- Okurky (15 kcal): Okurky jsou skvělou volbou pro nízkokalorickou zeleninu. Jsou plné vody a dodají vašemu jídlu svěží a křupavou chuť.
- Celer (16 kcal): Celer je skvělým zdrojem vlákniny a má velmi nízký obsah kalorií. Můžete ho jíst syrový nebo přidat do polévek a salátů.
- Ředkvičky (16 kcal): Ředkvičky jsou nízkokalorická zelenina s ostrou chutí. Obsahují vitamíny C a B6 a jsou skvělým doplňkem do salátů.
- Špenát (23 kcal): Špenát je bohatý na vitamíny A, C a K. Je také vynikajícím zdrojem vlákniny a minerálů.
- Paprika (31 kcal): Paprika je nízkokalorická zelenina, která obsahuje hodně vitamínu C a antioxidantů. Můžete ji použít do salátů, pečených jídel nebo omáček.
- Brokolice (34 kcal): Brokolice obsahuje hodně vitamínu C a vlákniny. Můžete ji připravit na páře, vařit nebo grilovat.
- Mrkev (41 kcal): Mrkev je bohatá na vitamín A a vlákninu. Je chutnou a zdravou volbou pro nízkokalorickou přílohu nebo svačinu.
Luštěniny
Luštěniny jsou skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny, minerálů a komplexních sacharidů. Jsou to rostlinné potraviny, které mají nízký obsah tuku a neobsahují cholesterol. Luštěniny mohou pomoci udržet pocit sytosti a stabilizovat hladinu cukru v krvi, což je prospěšné při řízení hmotnosti a diabetu. Obsahují také železo, hořčík, draslík a další důležité živiny. Luštěniny mohou být součástí různých jídel, jako jsou polévky, saláty, hlavní chody nebo přílohy. Jsou skvělou alternativou k masu pro ty, kteří upřednostňují rostlinnou stravu nebo chtějí diverzifikovat svůj jídelníček.
- Mungo (105 kcal): Mungo, také známý jako mungové fazole nebo zelené fazole, jsou velmi malé a zelené luštěniny. Jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny, vitamíny a minerály. Mungo se často používá ve východoasijské kuchyni a je oblíbenou složkou pro přípravu klíčků.
- Čočka (116 kcal): Čočka je malá luštěnina, která je výborným zdrojem vlákniny, bílkovin a železa. Je velmi všestranná a může být použita v různých pokrmech, jako jsou polévky, saláty nebo omáčky.
- Cizrna (119 kcal): Cizrna je kulatá, žlutá luštěnina s výraznou chuťovou profilu. Je plná vlákniny, bílkovin, železa a vitamínu C. Cizrna je důležitou složkou mnoha tradičních jídel, jako jsou hummus, falafel nebo indická kari jídla.
- Fazole (341 kcal): Fazole jsou široká kategorie luštěnin, které se liší velikostí, tvarem a barvou. Mezi nejznámější druhy fazolí patří červené fazole, černé fazole, bílé fazole nebo fazole pinto. Fazole jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny a železo. Mohou být použity v různých pokrmech, jako jsou polévky, saláty, chili nebo burritos.
Index sytosti běžných potravin
V devadesátých letech 20. století hodnotili účastníci studie, jak je dané potraviny zasytí. Experiment spočíval v tom, že porce 38 potravin byly rozděleny do šesti kategorií potravin (ovoce, pekařské výrobky, svačiny, potraviny bohaté na sacharidy, potraviny bohaté na bílkoviny, snídaňové cereálie). Každá porce měla stejně kalorií, 1000 kJ (240 kcal). Účastníci studie hodnotili, jak je dané jídlo zasytilo. Každé jídlo bylo hodnoceno po dobu 120 minut a každých 15 minut. V experimentu bylo stanoveno, že bílý chléb má skóre sytosti 100 %. Ostatní potraviny mají skóre sytosti odvozeno jako procento skóre sytosti bílého chleba. V rámci těchto šesti kategorií potravin i mezi nimi byly významné rozdíly v sytosti. Nejvyšší skóre měly vařené brambory (323 +/- 51 %), které bylo sedmkrát vyšší než nejnižší skóre sytosti rohlíku (47 +/- 17 %). Většina potravin (76 %) měla skóre sytosti vyšší nebo stejné jako bílý chléb. Podívejte se na kompletní přehled potravin a index sytosti.
Kde koupit zdravé potraviny?
Velký výběr zdravých potravin najdete na Aktin.cz nebo také v e-shopu Kosik.cz. Vyberte si potraviny vhodné pro dedukční dietu, nízkokalorické potraviny, jídlo vhodné pro diabetiky, bezlepkové potraviny, zdravá sladidla nebo bezlaktózová a či veganská mléka.
Držím vám palce. 🙂
Hrasekvlusku.cz, Zdroj: autorský článek
