Recept na nejlepší bazalkové pesto na těstoviny

Bazalkové pesto je velmi zdravé, chutné a snadno a rychle jej připravíte doma. Pokud pesto ihned nesníte, skladujte jej tak, aby mělo omezený přístup ke vzduchu (jinak bazalka tmavne).

OBSAH

Ingredience

  • 3 hrsti bazalky (umytá, natrhaná)
  • 50 g piniových oříšků
  • 2 velké stroužky česneku
  • 5 lžic olivového oleje
  • 1/2 lžičky soli
  • 3 lžíce strouhaného parmezánu

Postup

Pesto se připravuje v hmoždíři. Ale jestli si chcete ušetřit čas a práci, můžete ingredience vložit do robota. Nejprve do mixéru nasypte piniové oříšky a česnek, mixujte do hladka. Přidejte bazalku, opět chvíli mixujte, nakonec přidejte olej a promixujte. Ochuťte solí. Podávejte s těstovinami.

Nespotřebované bazalkové pesto dejte do uzavíratelné sklenice, kápněte na něj olivový olej, aby byl celý povrch dostatečně zakrytý, zašroubujte uzávěrem a uložte do lednice. Takto zajistíte, aby bazalkové pesto zůstalo hezky zelené.

Kde koupit zdravou výživu?

Dobrou chuť. 🙂

Hrasekvlusku.cz
Zdroj: Autorský článek

Hrasekvlusku.cz
Logo
Compare items
  • Total (0)
Compare
0