Recept na grilovaného lososa s chřestem a cherry rajčaty
Šťavnatý grilovaný losos s chřestem a cherry rajčaty chutná skvěle. Je zdravou variantou pro štědrovečerní tabuli nebo lahodným a lehkým obědem.
OBSAH
Ingredience
- 4 kusy lososa s kůží
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl
- 500 gramů bílého chřestu
- 500 gramů zeleného chřestu
- špetka stévie
- kapka octa
- 500 gramů cherry rajčat
- Citron
Postup
Lososa očistíme, osolíme a na rozehřátém oleji opečeme nejprve kůží dolů a poté z druhé strany. Bílý chřest oloupeme, odřízneme dřevnatý konec. Zelený chřest oloupeme ze spodní třetiny. Chřest uvaříme v osolené vodě se špetkou stévie a kapkou octa tak, aby byl poloměkký. Zelený se vaří přibližně 2 až 3 minuty, bílý o něco déle, maximálně však 5 minut. Chřest vyjmeme a necháme okapat. Vložíme do pánve, kde se griloval losos a opečeme. Na pánev postupně také vložíme část cherry rajčat a restujeme.
Kde koupit zdravou výživu?
- Zdravou výživu koupíte v různých e-shopech. Velký výběr najdete například na Aktin.cz, na Brainmarket.cz a na Košík.cz .
- Vynikající a cenově dostupné ořechy pořídíte v e-shopu Ochutnejorech.cz.
- Lahodné oříškové krémy a nebo müsli koupíte na Powerlogy.cz.
- Vynikající kolagen a proteiny najdete v e-shopu Skinny.cz a také v e-shopu Naturalprotein.cz.
- Nezapomeňte se podívat do článku: 8 tipů, kde nakoupit online zdravé potraviny levně. Zde najdete podrobnější přehled e-shopů se zdravou výživou.
Dobrou chuť. 🙂
Hrasekvlusku.cz, Zdroj: autorský článek
