Dýňová polévka je jemná, krémová a velmi lahodná. Dobře zasytí a je ideální večeří na podzimní chladné večery.
OBSAH
Ingredience
- 300 gramů dýně
- 1 malá cibule
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 500 ml vývaru
- Sůl
- Dýňový olej na pokapání
- Špetka muškátového oříšku
- Polévku můžete dochutit zakysanou smetanou a smetanou ke šlehání. Pokud se snažíte o redukci hmotnosti, můžete tyto dvě ingredience vynechat.)
Postup
Cibuli nakrájíme na malé kousky a na olivovém oleji ji opečeme dosklovita. Dýni pokrájíme na kostičky. Dýně Hokaido se nemusí loupat, máslová dýně nebo špagetová dýně se loupat musí. K cibuli přidáme pokrájenou dýni, zalijeme vývarem. Když je dýně měkká, rozmixujeme vše tyčovým mixérem tak, aby se vytvořila hladká a jemná konzistence. Osolíme, přidáme utřený česnek, muškátový oříšek. Můžete dochutit smetanou ke šlehání a podávat se zakysanou smetanou. Poté, co polévku naservírujete na talíř, můžete zakapat dýňovým olejem lisovaným zastudena a praženými dýňovými semínky.
Kde koupit zdravou výživu?
- Zdravou výživu koupíte v různých e-shopech. Velký výběr najdete například na Aktin.cz, na Brainmarket.cz a na Košík.cz .
- Vynikající a cenově dostupné ořechy pořídíte v e-shopu Ochutnejorech.cz.
- Lahodné oříškové krémy a nebo müsli koupíte na Powerlogy.cz.
- Vynikající kolagen a proteiny najdete v e-shopu Skinny.cz a také v e-shopu Naturalprotein.cz.
- Nezapomeňte se podívat do článku: 8 tipů, kde nakoupit online zdravé potraviny levně. Zde najdete podrobnější přehled e-shopů se zdravou výživou.
Dobrou chuť. 🙂
Hrasekvlusku.cz
